Dialoghi e Pratiche di Decrescita Felice

Dialoghi e Pratiche di Decrescita Felice
Calendario dei Laboratori e degli Incontri del Circolo MDF di Bergamo

Il Circolo della Decrescita Felice di Bergamo è felice di presentarvi “Dialoghi e Pratiche di Decrescita Felice” Calendario dei Laboratori e degli Incontri del Circolo MDF di Bergamo in occasione delle festività.
Link del volantino in PDF: https://mdfbergamo.files.wordpress.com/2010/12/nataledec3.pdf

Dialoghi e Pratiche di Decrescita Felice
Calendario dei Laboratori e degli Incontri del Circolo MDF di Bergamo
Iscrizione agli eventi via email: decrescitafelicebergamo(at)gmail.com

Appuntamenti:

Sabato 27 novembre 2010 dalle ore 8:45 Laboratorio di Attività Casearialaboratorio del formaggio e dello yogurt – Come autoprodurre formaggio e yogurt e sentirsi… “in forma”
presso la Cascina Moleri (Link mappa del luogo). L’iscrizione avviene tramite email all’indirizzo: decrescitafelicebergamo(at)gmail.com

Sabato 4 dicembre 2010 0re 8:15 Laboratorio di Attività Casearia 2° Turnolaboratorio del formaggio e dello yogurt – Come autoprodurre formaggio e yogurt e sentirsi… “in forma”
presso la Cascina Moleri (Link mappa del luogo). L’iscrizione avviene tramite email all’indirizzo: decrescitafelicebergamo(at)gmail.com

Giovedì 16 dicembre 2010 0re 20:15 Laboratorio dello yogurtlaboratorio del formaggio e dello yogurt – Facciamoci lo yogurt
presso il Caffè Letterario (Link mappa del luogo). L’iscrizione avviene tramite email all’indirizzo: decrescitafelicebergamo(at)gmail.com

Sabato 18 dicembre 2010 0re 20:45 FESTA NATALIZIA MDF Bergamo – Scambio di Auguri a base di yogurt autoprodotto e vin brulè
presso il Caffè Letterario (Link mappa del luogo).

Venerdì 14 gennaio 2011 0re 20:45 Presentazione libro di Maurizio Pallante “I Trentanni che sconvolsero il mondo” e Conferimento Socio onorario MDF Bergamo ai titolare Cascina Merletta
presso il Caffè Letterario (Link mappa del luogo).

Mercoledì 2 febbraio 2011 (da confermare) Per un Orto Sociale e dedicato alla salvaguardia delle biodiversità rurale – Seminario formativo con Civiltà Contadina sull’avvio e la conduzione di un Orto a dimensione domestiche ed a vocazione biodiversa
presso il Caffè Letterario (Link mappa del luogo). L’iscrizione avviene tramite email all’indirizzo: decrescitafelicebergamo(at)gmail.com

Giovedì 24 – Venerdì 25 – Sabato 26 febbraio 2011 (da confermare) Finalmente con i piedi per terra – Percorso formativo teorico (due sere di riflessioni) e Pratico (un giorno sul campo) per coltivare un orto in consapevolezza, a cura di Giuseppe Cederna, agricoltore biodinamico da oltre 30 anni. Sabato 26 febbraio sul campo
presso il Caffè Letterario (Link mappa del luogo). L’iscrizione avviene tramite email all’indirizzo: decrescitafelicebergamo(at)gmail.com

LABORATORIO DI ATTIVITÀ CASEARIA Direttamente dall’esperienza del mastro formaggiaio, sig. Moleri Pierino, lezione pratica e teorica sulla produzione artigianale di formaggio e yogurt.  Cagliatura e fermentazione al servizio dell’alimentazione per scoprire i processi naturali della chimica amica.
LABORATORIO DI ATTIVITÀ CASEARIA 2° TURNO Dopo aver visto come si fa lo jogurt, ora ci ritroviamo per farlo e, poi, gustarlo, insieme.  Porta con Te la tua macchinetta, i tuoi fermenti (il latte fresco, a KM0, lo prendiamo noi), un termometro, se ce l’hai, per misurare la temperatura dell’atte, oppure iscriviti per partecipare, comunque, al Laboratorio, portando con Te l’allegria e la curiosità. Per partecipare al Laboratorio è necessario iscriversi e precisare che cosa ci si porta, oltre all’Allegria, con sè. Iscrizione agli eventi via email: decrescitafelicebergamo@gmail.com

PRESENTAZIONE LIBRO DI MAURIZIO PALLANTE Alla metà degli anni Cinquanta, con il suo carico di speranza nell’Italia che cambia,  una famiglia meridionale sbarca a Torino, Stazione di Porta Nuova, alla ricerca di una vita migliore in una terra così diversa dalla propria. La sua storia si intreccia – lungo il corso di tre decenni – a quella di tanti altri personaggi; protagonisti e comparse che hanno attraversato un periodo di mutamenti davvero radicali, nello stile di vita e nel territorio in cui viviamo. Storie di uomini, distillate dal mondo con sguardo ironico e malinconico a un tempo, che ci spiegano, attraverso le loro personali vicende, alcune delle contraddizioni e dei problemi che sviluppo sociale ed esplosione dei consumi hanno portato con sé.  Un punto di vista che ribalta la alutazione positiva degli economisti sulle trasformazioni avvenute nei trent’anni ripercorsi dai personaggi del libro, dissacrando anche le convinzioni sul benessere di una società e sui paramentri in base ai quale può essere valutato. La filosofia di vita che affiora dalla narrazione rivendica la sua autonomia di pensiero anche rispetto alle teorie economiche più consolidate.
Nell’ambito della serata ci sarà anche occasione per conferire la Qualifica di Socio Onorario del Circolo MDF di Bergamo alla famiglia Scolari, per la loro strenue difesa e valorizzazione del territorio dove sorge l’azienda agricola Merletta.

PER UN ORTO SOCIALE
Perché l’anno dedicato alla biodiversità, il 2010, lasci traccia e porti frutto nel tempo abbiamo chiesto all’Associazione Civiltà Contadina di condividere con noi la loro tradizione di attenzione e pratica della cultura della biodiversità, a partire da quelle tecniche, da quei consigli operativi ed organizzativi che possano aiutare per avviare un orto non solo a dimensioni domestiche, e, quindi, in modo leggero per la tasca (senza strumenti specialistici e macchinari) ma anche conservativo della biodiversità, dove l’uso, la riproduzione e la valorizzazione delle semenze locali sia ricercato e praticato.
Gianbattista Rossi, Referente di Civiltà Contadina per l’area di Bergamo, ci condurrà in un percorso di avvicinamento: alle tecniche di coltivazione; alla stagionalità della frutta e verdura; ai modi semplici per ricercare, usare e condividere con realtà agricole locali semenze orobiche di cui tener conto per fare un bell’Orto.
Per partecipare al Seminario è necessario iscriversi via email.

FINALMENTE CON I PIEDI PER TERRA
Giuseppe Cederna, valtellinese di nascita ma eugubino d’adozione, verrà dal polmone verde d’Italia, e dal Colfiorito in Gubbio, dove vive e pratica agricoltura biodinamica, per raccontarci e coinvolgerci.

Dallo Statuto del Circolo MDF di Bergamo:
Art. 3, let. e) L’Associazione persegue le seguenti finalità:
Promuove e sostiene relazioni costruttive e sinergiche con altre Realtà associative, culturali, cooperative, esperienziali, di volontariato, di rete di acquisto solidale e sostenibile, di impegno civico, già esistenti nel territorio bergamasco, considerando il confronto delle idee e delle sensibilità e la pratica di azioni di rete quali elementi arricchenti del perseguimento stesso delle proprie finalità.
Art. 4, let. a) L’Associazione intende raggiungere il proprio scopo sociale con le seguenti modalità:
attivazione di un orto sociale, urbano, culturale e di rete attraverso la coltivazione come minimo secondo tecniche di coltura biologica, eventualmente anche sperimentando tecniche di coltura biodinamica, sinergica e/o di permacoltura) da parte dei Soci, anche in collaborazione / condivisione con altre Persone, singole e/o appartenenti alle Realtà di cui all’art. 3, lett. e,  di un appezzamento di terra nell’area e/o intorno all’area della città di Bergamo unitamente alla promozione di eventi culturali, esperienziali, formativi ed auto formativi connessi ai temi della Decrescita Felice, della cultura, rispetto e promozione del territorio locale, a partire dalle aree agricole e, più in generale, delle aree verdi non ancora urbanizzate.

le cose di ogni giorno raccontano segreti
a chi la sa guardare ed ascoltare
Per fare un tavolo ci vuole il legno
Per fare il legno ci vuole l’albero
Per fare l’albero ci vuole il seme
Per fare il seme ci vuole il frutto
Per fare il frutto ci vuole il fiore,
ci vuole un fiore, ci vuole un fiore
per fare un tavolo ci vuole un fioooore ….

Per iscriversi ai corsi o per contattarci inviaci una email a decrescitafelicebergamo@gmail.com risponderemo al più presto possibile.
Http://www.decrescitafelicebergamo.org
La nostra sede:  Via San Bernardino, 53 Bergamo (c/o Caffè Letterario)

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